4月11日(金曜日)発送ライ麦全粒粉100%(ロッゲンブロート)入り おまかせ3,000円パンセット』

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『QKXEY8ZT』
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『ロッゲンブロート入り天然酵母パンセット』
サヴァシバ農園で、無農薬栽培し自家製粉したライ麦全粒粉を使用したロッゲンブロート入りの天然酵母パンセットです

◉ロッゲンブロート
原材料:
国産ライ麦全粒粉70%
自家製ライ麦全粒粉30%
自家製ライ麦酵母・ゲランドの塩

非常にシンプルで、味わい深いパンです。
薄くスライスしてチーズやオリーブオイルと塩などがよく合います。

◉サヴァシバのこだわりパン
北海道産小麦「春よ恋」をベースに、オーガニックレーズンで起こした自家製酵母と、自然な温度でゆっくり発酵させた生地を使用しています。

仕上げは、薪の石窯で焼き上げています。
外は香ばしく中はしっとりもちもち。
ハード系は高温で、柔らかいパンは低めの温度で焼きあげます。

使用している素材はすべてオーガニック、または自然農法で育てたもの。
動物性の食材は使っていないので、ヴィーガンの方にもおすすめです。

HPの「items」にて、ロッゲンブロート以外の定番パンの材料や詳細がわかります。
パンの写真をクリックしてください。
https://cavasiba.com/

◉召し上がり方
薄く切ってお召し上がりください。
軽く霧吹きしてオーブントースターで温めると、一段とおいしくなります。
蒸しても、モチモチ感が戻り美味しくお召し上がり頂けます。

◉保存方法
冷暗所又は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。
消費期限以内で食べきれない分は、冷凍保存すると、約１か月はおいしく召し上がれます。

冷凍保存の場合は
食べやすくスライスし、空気に触れないように密封袋に入れて冷凍。
食べるときは、軽く解凍してから霧吹きしオーブントースター又は、蒸気の上がった蒸し器で温めて下さい。

(パンセットを2セット以上お求めの場合は80サイズを選択してください)
※ヤマト便での配達になります。
（地域によって変わります）

※写真はイメージです。

◉PAY ID
事前に購入者情報（クレジットカード情報など）を入力し登録しておくと注文時に購入者情報を入力する手間が省け、スムーズに購入することができます。

#農夫が焼く天然酵母の石窯パンÇavasiba
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