炭火焙煎マヤカカオ豆

SOLD OUT

※カカオ豆の高騰により、お値段の改定となりました。現在の在庫が終わり次第価格が変わります。
何とカカオの仕入れは2倍近くの高騰だそうです。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。


メキシコ南部の標高800メートルの空気の綺麗なジャングルで、
無農薬無化学肥料で育てられたカカオ豆をバナナの皮で発酵、
天日干ししたものを公正な取引の元仕入れました。
日本にて選別後、炭火焙煎した香ばしい皮付きのカカオ豆です。

皆さんはチョコレート産業の現状をご存知ですか？
興味のある方は、ぜひネット等で少し調べてみてください。

私は、カカオ豆を現地で一切値切らず公正な取り引きをされている片山吾郎さんと出会って、カカオ豆にまつわる過酷な現状を知りました。
それから、カカオ豆の美味しさと力強さにも魅了されました。
2020年1月またサヴァシバで開催した片山さんのお話会で、この美味しさや効能も皆さんに知っていただきたいと思い、また、片山さんのカカオ豆の販売を始めます。
ローストした皮付きのカカオ豆は、なかなか手に入りません。皮にこそ栄養が含まれます。
しかも、このカカオ豆と一緒に黒砂糖やレーズンを食べるとまるでチョコレートを食べいるかのような幸福感です。
その他、抗酸化作用、アンチエイジング、便秘予防、アレルギーを抑えたり、血圧を安定させるなどの効果も期待できる研究結果も出ている優れもの。マヤの神官や王族が好んで口にしていたというのも肯けます。
日々の健康と楽しみのためにも、ぜひカカオ豆を暮らしに取り入れてみてください。

単体発送でしたら、2袋までクリックポスト¥198で発送可能です。カカオレーズンとマヤカカオなど、カカオ豆の袋ならどの組み合わせでも2袋までクリックポストで発送可能です。

◉PAY ID
事前に購入者情報（クレジットカード情報など）を入力し登録しておくと注文時に購入者情報を入力する手間が省け、スムーズに購入することができます。

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#サヴァシバ